Association de la Fondation du SMA de Guadeloupe

Mon projet consiste à mettre en place une unité de production de poules pondeuses et de poulets de chair, accompagnée d'un parcours en verger et d'une production maraîchère. À court terme, un abattoir sera également développé pour compléter la chaîne de production. L'objectif principal est de répondre à la demande croissante en oeufs et en poulet sur le territoire de la Guadeloupe, tout en contribuant à l'autonomie alimentaire de la région.

Ce projet repose sur un mode de production raisonné, équilibrant les pratiques de l'agriculture biologique et conventionnelle, pour garantir des produits locaux de qualité, durables et respectueux de l'environnement. En visant une production à échelle réduite, il est possible de maintenir des standards élevés tout en répondant aux besoins de la population locale. Ce modèle offre une alternative aux produits importés, réduisant ainsi la dépendance alimentaire et les émissions liées aux transports.

Le choix de la Guadeloupe comme lieu de mise en œuvre répond à un besoin urgent de renforcer l'autosuffisance alimentaire dans l'archipel, en privilégiant la qualité, la fraîcheur, et la traçabilité des produits. Ce projet permet également de soutenir l'économie locale, en créant des emplois et en favorisant la production locale au service du bien-être de la communauté.

Capr'îles est un projet agricole innovant en Guadeloupe, lancé en 2023 par Nahuel Tournebize. Son objectif est de développer une exploitation polyculture-élevage axée sur l'élevage de chèvres créoles et la production de produits laitiers artisanaux. Le projet vise à renforcer la souveraineté alimentaire de la Guadeloupe en réduisant sa dépendance aux importations alimentaires. Capr'îles se concentre sur la production de fromages frais, yaourts et autres produits laitiers locaux, en privilégiant l'agriculture durable et la préservation de l'environnement.

L'exploitation nécessite 5 hectares de terrain et un cheptel initial de 30 chèvres, avec un objectif d'expansion à 60 têtes. Le projet utilise le pâturage tournant pour une alimentation naturelle des chèvres. En plus de la production laitière, Capr'îles développe l'agrotourisme en offrant des visites éducatives sur les pratiques agricoles locales. Les produits sont vendus en circuit court aux GMS, hôtels, restaurants, épiceries fines et sur les marchés locaux.

Le financement provient de subventions et d'investissements personnels, avec une rentabilité attendue grâce à la diversification des activités et aux produits à forte valeur ajoutée. Les défis incluent les aléas climatiques, la concurrence des produits importés et l'accès au foncier, mais des solutions sont mises en place, comme la diversification des revenus et l'investissement dans des infrastructures résilientes. Le projet favorise un impact environnemental positif et offre des emplois locaux, contribuant ainsi au développement économique et social de la Guadeloupe.

Fondée en 1988 par la mère Mayka Choucoutou, la ferme de Daras possède une histoire riche et profonde. Initialement axée sur la culture de la canne à sucre, de la banane et de l’ananas, elle élargit désormais ses activités avec l’élevage de poules de chair et pondeuses. Cette diversification permet de perpétuer la tradition agricole tout en adaptant l’exploitation aux besoins contemporains.

En intégrant le SMA  en tant que stagiaire volontaire en 2013, Mayka a rapidement évolué dans sa carrière pour devenir volontaire technicien. Sa formation académique solide lui a valu d’être sélectionnée pour servir en tant qu’engagée volontaire à la ferme pédagogique du régiment.

Son attachement à l’élevage va au-delà du cadre du SMA, reflétant une fervente volonté de contribuer à l’autonomie de la Guadeloupe et de conserver les coutumes agricoles familiales. En plus de répondre aux besoins locaux, cette initiative vise à créer des emplois et à offrir des opportunités de recrutement pour les jeunes guadeloupéens.